摂食障害(せっしょくしょうがい)

用 語 摂食障害
よみがな せっしょくしょうがい
英語表記 food intake disorder

摂食障害とは、食物を口から取り入れ、嚥下するまでの過程における様々な障害のことをいいます。
摂食障害の原因は、摂食動作の障害、食事意欲、手の機能障害、視覚障害、脳血管障害の後遺症による嚥下障害などがあります。
また、極端なダイエットなどによって拒食症となり、過食症に移行するなどのケースが多く、拒食症と過食症も摂食障害に含まれます。
利用者の心身の状況に応じた食形態や介護を工夫する必要があります。


 摂食障害に関連のある用語
摂食嚥下嚥下障害機能障害視覚障害脳血管障害拒食症過食症

スポンサードリンク