必須アミノ酸(ひっすあみのさん)

用 語 必須アミノ酸
よみがな ひっすあみのさん
英語表記 essential amino acid

必須アミノ酸とは、生体が必要とするアミノ酸のうち、生体内で合成できない、もしくは合成が十分な量に満たないため、栄養分として食物から摂取しなければならないアミノ酸のことをいいます。
必須アミノ酸には、ロイシン、イソロイシン、バリン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニン、リジン、ヒスチジン、トリプトファンの9種類があります。
必須アミノ酸は、「不可欠アミノ酸」とも呼ばれています。


 必須アミノ酸に関連のある用語
栄養

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